時間:2017-04-02 09:41 分類:節(jié)日習俗 作者:梅子雨 咨詢大師
4、踏青:又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,http://rmcn.com.cn自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的慣。
二十四節(jié)氣俗與飲食
立春:吃蘿卜,姜,蔥,面餅。
雨水:適當進補,吃蜂蜜,大棗,山藥,銀耳
驚蟄:吃梨,蓮子,枇杷,羅漢果。
春分:吃春菜。
谷雨:喝新茶。
立夏:吃糯米飯,豆子。
小滿:吃綠豆,黃瓜,冬瓜,黑木耳,西紅柿。
芒種:煮梅。
夏至:吃狗肉。
小暑:吃新米,鱔魚。
大暑:吃家禽肉,吃鳳梨。
立秋:吃百合,蓮子,山藥,藕,平菇,番茄。
處暑:吃鴨子,餃子。
白露:少吃魚蝦海海鮮,生冷腌菜,辛辣酸咸的食物。
秋分:多喝水,吃清潤的食物,如,糯米,蜂蜜,核桃。
寒露:多吃甘、淡滋潤的食物,如,紅棗,蓮子,山藥和家禽肉。
霜降:吃梨,蘋果,洋蔥,菠菜,冬瓜。
立冬:吃家禽肉,餃子。
小雪:吃香腸,臘肉,糍粑。
大雪:吃枸杞肉絲,木耳冬瓜三鮮湯。
冬至:吃餃子,羊肉,長線面。
小寒:不要吃肥甘厚味,辛辣之物。
大寒:多吃清淡滋潤的食物。
在古代,二十四節(jié)氣不但反應時令,更是與天氣息息相關,它被用于指導農事活動,二十四節(jié)氣的名字當中就由許多天氣而來,那么你對二十四節(jié)氣俗與天氣了解多少呢?
二十四節(jié)氣俗與天氣
立春——謂春季開始之節(jié)氣。
雨水——此時冬去春來,氣溫開始回升,空氣濕度不斷增大,但冷空氣活動仍十分頻繁。
驚蟄——指的是冬天蟄伏土中的冬眠生物開始活動。驚蟄前后乍寒乍暖,氣溫和風的變化都較大。
春分——陽光直照赤道,晝夜幾乎等長。我國廣大地區(qū)越冬作物將進入春季生長階段。
清明——氣溫回升,天氣逐漸轉暖。
谷雨——雨水增多,利于谷類生長。
立夏——萬物生長,欣欣向榮。
小滿——麥類等夏熟作物此時顆粒開始飽滿,但未成熟。
芒種——此時太陽移至黃經75度。麥類等有芒作物已經成熟,可以收藏種子。
夏至——日光直射北回歸線,出現(xiàn)“日北至,日長至,日影短至”,故曰“夏至”。
小暑——入暑,標志著我國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié)。
大暑——正值中伏前后。這一時期是我國廣大地區(qū)一年中最炎熱的時期,但也有反常年份,“大暑不熱”,雨水偏多。
立秋——草木開始結果,到了收獲季節(jié)。
處暑——“處”為結束的意思,至暑氣即將結束,天氣將變得涼爽了。由于正值秋收之際,降水十分寶貴。
白露——由于太陽直射點明顯南移,各地氣溫下降很快,天氣涼爽,晚上貼近地面的水氣在草木上結成白色露珠,由此得名“白露”。
秋分——日光直射點又回到赤道,形成晝夜等長。
寒露——此時太陽直射點開始向南移動,北半球氣溫繼續(xù)下降,天氣更冷,露水有森森寒意,故名為“寒露風”。
霜降——黃河流域初霜期一般在10月下旬,與“霜降”節(jié)令相吻合,霜對生長中的農作物危害很大。
立冬——冬季開始。
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